|
|
Bloemkool Met Kerrie Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bloemkool en wat zout. Voor het sausje: 30 gr. boter of margarine, 1 uitje, 1 eetlepel kerrie 25 gr. bloem, 2 1/2 dl. melk, zout en peper.
Voorbereiding:
Bloemkool in kleinere stukjes verdelen, wassen.
Bereidingswijze:
En in weinig water met zout ong. 15 min koken. In de tussentijd ook het sausje maken. In de boter het genipperde uitje fruiten met de kerrie, de bloem toevoegen en geleidelijk de melk en blijven roeren, zout en peper toevoegen en ong. 8 min. zachtjes laten koken.
|
|
|